17 апреля

Детский мастер-класс

17 апреля в ресторане "Кофейные Палаты" прошёл детский мастер-класс по изготовлению сладостей, где каждый ребёнок превратился на время в настоящего кондитера!

В программе мастер-класса было:

• обучение работе с кондитерскими мешочками; украшение пряничных человечков королевской глазурью;
• освоение техники лепки из марципана; оформление торта фигурками из сахарной пасты;
• знакомство с национальным швейцарским блюдом – шоколадным фондю;

В завершение праздника всем участникам торжественно вручили медали. А торт, оформленный юными кондитерами, дегустировали и сами дети, и их родители. Команда во главе с шеф-поваром приняли решение о том, что мастер-классы продолжатся и станут традиционными.